L'allergie et l'immunologie sont les domaines de la médecine consacrés aux soins et au traitement des problèmes de santé et des affections du système immunitaire, y compris les maladies allergiques et les symptômes et réactions qui y sont liés - de l'asthme, la rhinite, les problèmes de sinus ou les allergies saisonnières aux réactions potentiellement mortelles aux médicaments, aux aliments, aux vaccins, etc. L'allergie et l'immunologie couvrent les centaines de maladies immunitaires qui touchent des millions de personnes.